食品品質(zhì)及輻照檢測(cè)

輻照食品現(xiàn)狀：隨著輻照科技的進(jìn)步、世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、食品貿(mào)易的自由化、消費(fèi)者需求的增長(zhǎng)以及交通與通訊的完善，輻照食品的國(guó)際貿(mào)易每年都持續(xù)增長(zhǎng)，食品輻照技術(shù)在世界范圍內(nèi)正得到越來(lái)越廣泛的商業(yè)化應(yīng)用，目前已有40多個(gè)國(guó)家批準(zhǔn)了200多種輻照食品，年市場(chǎng)銷售總量超過(guò)40萬(wàn)噸。我國(guó)食品輻照規(guī)模也不斷擴(kuò)大，輻照食品和農(nóng)產(chǎn)品的總量位居世界首位。輻照處理的主要產(chǎn)品有香辛料類、谷物類、豆類、干果類、果蔬類、畜禽類、水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、保健品、干制食用菌類、化妝品類、中草藥類、寵物食品等。以輻照食品的數(shù)量和種類而言，中國(guó)是世界上輻照食品應(yīng)用最多的國(guó)家之一。世界各國(guó)輻照食品安全規(guī)定：國(guó)別允許輻照食品

  RadServ輻射監(jiān)測(cè)系統(tǒng)

【英國(guó)《國(guó)際核工程》2001年11月刊報(bào)道】目前世界各地的核電廠都正在使用同樣的20年前安裝的中央輻射監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。目前這些系統(tǒng)的可靠性越來(lái)越差且很難找到備用部件。為了解決這個(gè)問(wèn)題，InStepSoftware的子公司Ip2公司開(kāi)發(fā)出了RadServ——一種針對(duì)核工業(yè)開(kāi)發(fā)的以軟件為基礎(chǔ)的監(jiān)測(cè)解決辦法。RadServ減少了對(duì)安全和監(jiān)管的擔(dān)憂，消除了對(duì)未來(lái)設(shè)

  核化學(xué)與放射化學(xué)

期刊名稱 核化學(xué)與放射化學(xué) 刊期 季刊 創(chuàng)辦日期 1979年 主辦單位 中國(guó)核學(xué)會(huì)、核化學(xué)與放射化學(xué)學(xué)會(huì) 承辦單位 中國(guó)原子能科學(xué)研究院 主編 王祥云 編輯部主任 卞曉艷 編輯部副主任 孫風(fēng)春 刊社地址 北京市房山區(qū)275信箱65分箱 通信地址 北京市房山區(qū)275信箱65分箱 郵政編碼 102413 電話 69358025 E-mail [email protected] 國(guó)內(nèi)統(tǒng)一刊號(hào) 11-2045/TL 國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)刊號(hào) 0253-9950

  常見(jiàn)的五類輻射

在放射防護(hù)工作中，主要涉及五種類型的輻射，這些輻射的性質(zhì)在其引起的相對(duì)危害程度方面起著重要作用。（一）α射線　　α射線在通常是從天然放射性核素放射出來(lái)的一種帶正電荷的粒子流。α粒子實(shí)際上就是氦原子核。其電離能力強(qiáng)，射程短，穿透力弱，一張紙就能阻擋它通過(guò)。α粒子對(duì)人體不存在外照射危害，但如果α粒子源進(jìn)入到人體內(nèi)重要器官，就會(huì)對(duì)該器官造成嚴(yán)重?fù)p傷。因此，對(duì)α粒子的體內(nèi)危害當(dāng)引起重視。（二）β射線　　β射線是由不穩(wěn)定的原子核發(fā)射出來(lái)的高速電子流。常說(shuō)的β射線系指帶負(fù)電的電子。β射線具有一定的電離能力，其穿透能力比α射線強(qiáng)得多，能穿透皮膚角質(zhì)層而損傷該組織，一般認(rèn)為β射線是一種輕微的外照射危害因素。用幾毫米的鋁能完全屏蔽掉β射線。β射線進(jìn)入

  手機(jī)輻射是否致癌

此結(jié)果表示質(zhì)疑，但也有專家認(rèn)為手機(jī)輻射還是會(huì)對(duì)公共健康造成影響。 這項(xiàng)研究由美國(guó)國(guó)家毒物管理局(National Toxicology Program)進(jìn)行。實(shí)驗(yàn)過(guò)程為，大鼠住在特殊的房間里，每天接受九小時(shí)不同強(qiáng)度的輻射，輻射類型與手機(jī)輻射相同。從出生前一直持續(xù)到約2歲大。 約2%至3%受到輻射的雄鼠患上了惡性膠質(zhì)瘤，這是一種腦部癌癥，而沒(méi)有受到輻射的對(duì)照組沒(méi)有此類病例。受到最高強(qiáng)度輻射的雄鼠有大約5%至7%患上了心臟神經(jīng)鞘瘤，而對(duì)照組中沒(méi)有此類病例。神經(jīng)鞘瘤是由周圍神經(jīng)的神經(jīng)鞘所形成的腫瘤。研究認(rèn)為，腦部和心臟腫瘤“可能”是輻射“造成的”。 奇怪的是，雌鼠的腫瘤發(fā)病率極低，與對(duì)照組幾乎沒(méi)有差別。不同性別出現(xiàn)不同結(jié)果的原因不明，這一

  對(duì)反應(yīng)堆壓力容器在嚴(yán)重事故期間外部冷卻的分析

韓國(guó)原子能研究所利用RELAP5/MOD3計(jì)算機(jī)程序，分析了在嚴(yán)重事故期間利用自然循環(huán)對(duì)反應(yīng)堆壓力容器進(jìn)行外部冷卻的總體性能，以調(diào)查高功率反應(yīng)堆壓力容器內(nèi)部貯留策略的可行性。分析結(jié)果表明，兩相流不穩(wěn)定現(xiàn)象（包括自然循環(huán)振動(dòng)和密度波振動(dòng)），影響反應(yīng)堆壓力容器壁的局部熱裕量。在基本條件下，反應(yīng)堆壓力容器的熱負(fù)載簡(jiǎn)化為600kW/m2的均勻熱流量負(fù)載。對(duì)入口K因子、非均勻熱流量分布、入口流量面積和水池水的欠熱度等效應(yīng)進(jìn)行了敏感度研究，以評(píng)估局部熱裕量。另外，分析結(jié)果還表明，自然循環(huán)冷卻對(duì)于此水平下的熱流量是不重要的。對(duì)于兩項(xiàng)流自然循環(huán)進(jìn)行系統(tǒng)水平上的分析（包括對(duì)設(shè)計(jì)參數(shù)的敏感度

  淺談射線防護(hù)器材的發(fā)展趨勢(shì)

衛(wèi)生部射線防護(hù)器材防護(hù)質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心 林志凱　射線防護(hù)器材是為適應(yīng)電離輻射防護(hù)事業(yè)的需要而發(fā)展起來(lái)的。我們知道，1895年11月德國(guó)科學(xué)家倫琴發(fā)現(xiàn)X射線，1896年法國(guó)科學(xué)家貝克勒爾發(fā)現(xiàn)了天然放射性的存在，1898年居里夫婦歷經(jīng)艱辛從瀝青中成功分離出天然放射性核素鐳和釙，從此人類開(kāi)創(chuàng)了原子能科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展時(shí)代。一百余年來(lái)，電離輻射在醫(yī)學(xué)、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、科研、軍事等領(lǐng)域得到日益廣泛的應(yīng)用，人們從中獲得巨大經(jīng)濟(jì)利益的同時(shí)，越來(lái)越充分認(rèn)識(shí)到電離輻射對(duì)人體、環(huán)境的危害不容忽視。　早在19世紀(jì)末期，X射線被用于醫(yī)學(xué)實(shí)踐時(shí)，人們就很快發(fā)現(xiàn)X射線對(duì)人體產(chǎn)生的有害效應(yīng)極為明顯、令人震驚。這些有害效應(yīng)的最終結(jié)果導(dǎo)致皮膚紅斑、急性皮炎、灼熱疼痛

  輻射反應(yīng)和輻射損傷

由電離輻射所致的急性,遲發(fā)性或慢性的機(jī)體組織損害.　　電離輻射(如X線,中子,質(zhì)子,α或β粒子,γ射線)可直接或通過(guò)繼發(fā)反應(yīng)損害組織.大劑量輻射可在數(shù)天內(nèi)產(chǎn)生可見(jiàn)的身體效應(yīng).小劑量所致的DNA變化可使被照射者產(chǎn)生慢性疾病,使他們的后代發(fā)生遺傳學(xué)缺陷.損傷程度與細(xì)胞的愈合或死亡之間的關(guān)系十分復(fù)雜.　　有害的電離輻射源包括用于診斷和治療的高能X線,鐳和其他天然放射性物質(zhì)(如氡),核反應(yīng)堆,回旋加速器,直線加速器,可變梯度同步加速器,用于治療癌腫的密封的鈷和銫以及大量用于醫(yī)學(xué)和工業(yè)的人工產(chǎn)生的放射性物質(zhì).　　從反應(yīng)堆意外地泄漏大量輻射的事故已有數(shù)次,例如,最廣為人知的1979年發(fā)生于賓夕法尼亞州三里島的事故和1986年發(fā)生在烏

  海帶抗輻射

海帶素有“海中蔬菜”之稱，它含有胡蘿卜素，維生素B1、維生素B2、蛋白質(zhì)等，且含有大量的碘，被譽(yù)為“碘的倉(cāng)庫(kù)”。最近武漢大學(xué)羅瓊教授發(fā)現(xiàn)，海帶的提取物海帶多糖能抑制免疫細(xì)胞凋亡，從而對(duì)輻射引起的免疫功能的損傷起保護(hù)作用。海帶這種天然的抗輻射食物的應(yīng)用，將給進(jìn)行放射治療的腫瘤患者帶來(lái)福音。

  7種習(xí)慣讓手機(jī)輻射加倍

隨著4G、5G時(shí)代的來(lái)臨，基站越建越多，手機(jī)幾乎是人手一個(gè)，快節(jié)奏的工作方式，讓我們每天都和手機(jī)有著“親密接觸”，本身來(lái)自手機(jī)的輻射就讓人退避三舍了，然而不當(dāng)?shù)氖謾C(jī)使用方式，更是會(huì)讓你的身體遭受更嚴(yán)重的輻射危害！下面這幾種錯(cuò)誤的使用手機(jī)習(xí)慣，就會(huì)讓手機(jī)輻射變加倍。 1、撥電話時(shí)把手機(jī)緊貼耳朵 手機(jī)撥出電話而未接通時(shí)，輻射會(huì)明顯增強(qiáng)，此時(shí)應(yīng)該讓手機(jī)遠(yuǎn)離頭部，間隔約五秒鐘后再通話。 2、私密電話“躲到墻角悄悄說(shuō)” 對(duì)于涉及私密內(nèi)容的電話，不少人喜歡躲到建筑物的角落接聽(tīng)。而一般情況下，建筑物角落的信號(hào)覆蓋比較差，因此會(huì)在一定程度上使手機(jī)的輻射功率增大。基于同樣的道理，身處電梯等小而封閉的環(huán)境時(shí)，也應(yīng)慎打手機(jī)。 3、“一只耳”煲

  認(rèn)識(shí)氡氣

一、 氡的發(fā)現(xiàn) 1899 年歐文（ R.B.Owens ）研究釷放射性時(shí) , 發(fā)現(xiàn) 220 Rn ； 1900 年道恩 (F.Dorn) 發(fā)現(xiàn) 222 Rn 。氡是自然界唯一的天然放射性氣體，由鐳衰變產(chǎn)生。地表巖石和土壤氡的發(fā)射率為 2 × 10 -2 Bq m -2 S -1 。 二、 氡氣的性質(zhì) 氡（ Rn ）位于元素周期表第Ⅵ周期零族，為惰性氣體元素，其化學(xué)性質(zhì)不活潑。 氡氣無(wú)色無(wú)味；比重 ： 9.73 克 L -1 ；熔點(diǎn) ： -71 ℃；沸點(diǎn) ： -62 ℃；氡溶于煤油、甲苯、血、水、 CS 2 ；易被脂肪、橡膠、硅膠、活性炭吸附。常溫下氡及子體在空氣中能形成放射性氣溶膠而污染空氣。 三、 氡的同位素

  Nuclear Science and Techniques

期刊名稱 Nuclear Science and Techniques 刊期 季刊 創(chuàng)辦日期 1989年 主辦單位 中國(guó)核學(xué)會(huì),中國(guó)科學(xué)院上海原子核研究所 主編 朱德彰 副主編 彭柱棟 責(zé)任編輯 胡序勝，霍宏 編輯部主任 彭柱棟 刊社地址 上海市800-204信箱 郵政編碼 201800 電話 021-59557478 傳真 021-59553021 E-mail [email protected]，[email protected] 國(guó)內(nèi)定價(jià) 30元